Тартар из лосося с выжимкой из красной икры

Ингредиенты

  • Лосось — 200 гр
  • Лук-сибулет — 5 гр
  • Кинза — 5 гр
  • Соевый соус — 20 гр
  • Красная икра — 50 гр
  • Соль — 1 гр
  • Огурцы свежие — 50 гр
  • Кунжутное масло — 2 гр
  • Сок лимона — 5 гр
  • Масло оливковое — 2 гр

Приготовление

  1. Лосось и огурец нарезать мелким кубиком. Кинзу мелко нарубить. Лук мелко нарезать.
  2. Смешать лосось, лук, кинзу и огурцы с соевым соусом, соком лимона, оливковым и кунжутным маслом.
  3. Добавить соль по вкусу и украсить зеленью.
  4. Сверху выложить красную икру. Подавать с гренками из любого хлеба.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Навигация по записям